制止餐飲浪費工作總結范文3篇

制止餐飲浪費工作總結范文篇1

　　為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”，中華路街道全體干部職工深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎，提高政治站位，強化行動自覺，具體開展情況如下：

　　一是領導高度重視。我街道接到通知后，再次在機關全體人員會議上強調節約糧食的重要性，要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動，防止舌尖上的浪費，在機關食堂就餐時不剩飯不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

　　二是加強宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節約、艱苦奮斗等觀念，引導職工對國家糧食安全問題的關注和重視，對幸福生活的認識，破除浪費、攀比等不良風氣。要求干部職工把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，做傳承美德、弘揚新風的推動者。

　　三是加強監督檢查。進一步建立健全單位食堂節約用餐制度，在食堂張貼“節約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖，鼓勵干部職工打飯“少量多次”，安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

制止餐飲浪費工作總結范文篇2

　　按照青島市委、市政府《關于狠剎公款吃喝嚴禁鋪張浪費的通知》（青廳字〔XX〕3號）和平度市委、市政府《關于開展厲行勤儉節約反對鋪張浪費專項行動的通知》（平辦字〔XX〕3號）要求，大澤山鎮黨委、政府高度重視，迅速行動，認真貫徹落實中央、省、青島和我市有關文件要求的工作部署，全面開展厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象，現將有關情況匯報如下：

　　一、成立領導小組，召開會議傳達上級精神

　　全市辦公室主任會議結束之后，我鎮立即成立以黨委書記為組長、分管領導為副組長，全體班子成員、有關辦、中心、站所領導為成員的鎮厲行勤儉節約反對鋪張浪費專項行動工作領導小組。同時，分別召開鎮級班子成員會議、全鎮機關干部及農村干部會議，深入學習領會xxxxx重要批示和上級有關會議文件要求，學習中央紀委二次會議精神，部署貫徹落實意見。為真正把精神落到實處，響應上級號召，開展為期三個月的厲行勤儉節約、反對鋪張浪費專項行動。

　　二、多措并舉，嚴格落實五項任務

　?。ㄒ唬┳龊梅諊鸂I造。通過電子屏幕、標語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節約、反對鋪張浪費、剩宴不是中國傳統，節約才是中華美德、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦、吃多少點多少等溫馨提示，引導樹立科學合理消費理念、培養健康飲食習慣。

　?。ǘ┞鋵嵆h。鎮黨委、政府帶頭嚴格執行中央、省、青島和我市各項規定要求，堅決反對各種鋪張浪費行為，進一步加強對機關政務接待場所和食堂的管理，黨政主要領導干部帶頭落實各項厲行節約的規定。一是春節期間將公車鑰匙統一由黨政辦保管，嚴禁公車私用，嚴格按規定辦事，為廣大機關干部作出表率。二是春節期間機關內部不搞茶話會、聯歡會和聚餐會，機關工作人員未經批準不參加社會組織、企業等舉辦的各類節日慶典和聚餐活動，領導干部在參加會議、學習、培訓期間不用公款相互宴請和以各種聯誼活動名義公款請客。三是嚴格執行公務接待定點接待制度，公務接待按標準實行工作餐，控制陪餐人數。四是公務接待遵循借鑒務實原則，一律不提特殊要求，不做特別安排、不上高檔菜肴，適量點餐。五是到農村走訪慰問，一律不接受村莊宴請。六是嚴格執行預算約束和財務管理制度。

　?。ㄈ┳龊枚讲?。我鎮成立專門督導組，從群眾反映強烈的突出問題入手，以狠剎春節期間的大吃大喝、整治鋪張浪費為重點，督導檢查《關于認真學習貫徹落實xx同志重要批示厲行勤儉節約反對鋪張浪費的通知》（平辦字〔XX〕1號）的貫徹落實情況，對適量點餐、公車私用等情況進行督查。

　?。ㄋ模╅_展調研。督導組在監督勤儉節約精神落實情況的同時，還注重加強對餐飲行業的調研，詳細了解推出此項活動對餐飲行業產生的影響，積極引導酒店轉變經營方式，將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。

　?。ㄎ澹┘哟筝浾撘龑Ш捅O督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務等形式大力宣傳引導，積極宣傳厲行勤儉節約反對鋪張浪費的新思路、新舉措、新進展，引導廣大干部群眾弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，在全社會樹立文明節儉的消費理念和習慣。

　　三、意見建議

　?。ㄒ唬┻M一步加強教育管理，堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風。加強輿論導向，組織干部加強政治理論學習和世界觀的改造，不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業績觀，認真落實科學發展觀，努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節約、反對浪費的觀念，要營造發揚艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費的良好氛圍。

　?。ǘ┻M一步注重黨風廉政建設，把黨風廉政建設、厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作貫穿于各項工作中，將厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作作為加強內部管理的重要措施，與業務發展結合起來，與隊伍建設及作風建設結合起來，與內部管理結合起來。定期召開專題民主生活會，按照不能走過場，一定要認真開好，找到問題，觸動思想，開出成效要求，狠抓內部管理，提高領導力和執行力，并且大膽創新，確保改革、發展、穩定和諧推進。

　?。ㄈ┛茖W發展考核體系應增設厲行勤儉節約反對鋪張浪費的考核準則，實現又好又快發展。

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制止餐飲浪費工作總結范文篇3

　　一、切實增強思想自覺和行動自覺

　?。ㄒ唬┥罨枷胝J識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

　?。ǘ┟鞔_工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

　?。ㄈ┞鋵嶎I導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

　　二、積極引導規范各類餐飲行為

　?。ㄋ模娀珓沼貌凸芾?。各級黨政機關、人民團體及國有企事業單位要把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神的重要內容，按照有關規定進一步做好公務接待、會議培訓等公務活動用餐管理，嚴格規范公務用餐申請、審批、報銷等流程。堅持總量控制原則，嚴格用餐標準，從緊控制菜品數量分量，積極推行簡餐。公務接待人數較多時，原則上實行自助餐；

　　人數較少時，提倡采用分餐制；

　　不具備自助、分餐條件的，提倡按照“N-1”模式安排用餐。

　?。ㄎ澹┮幏渡鐣惋嫹招袨?。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

　　三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理

　?。娀块T管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6T、7S”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導A級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

　?。ㄆ撸┘訌娚鐣O督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

　?。ò耍┮龑袠I自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

　　四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍

　?。ň牛﹫猿致氏却狗?。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

　?。ㄊ﹫猿终_導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

　?。ㄊ唬╅_展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。